Informații

Un cuțit chef bun se alege după patru lucruri: lungimea lamei potrivită mâinii și plăcii tale de tocat, un profil care se potrivește felului în care...

Da, în România poți avea și purta un briceag, iar legea nu interzice portul lui în general. Problema apare doar în anumite locuri și situații: articolul...

Răzătoarea potrivită depinde de ce razi cel mai des. Pentru morcovi, cartofi și cașcaval ai nevoie de orificii mari și tăioase. Pentru coaja de lămâie, parmezan...

Pungile de vidat nu sunt toate la fel, iar diferența se vede imediat la aparat: o pungă nepotrivită nu se golește complet de aer, nu se...

O formă de silicon se potrivește în air fryer-ul tău dacă îndeplinește patru condiții: intră în coș cu un spațiu liber de jur împrejur, rămâne sub...

Unghiul de ascuțire este înclinarea la care ții lama față de piatră sau față de masat. Se măsoară pe o singură parte a lamei. Majoritatea cuțitelor...

În frigider, alimentele vidate se păstrează de regulă mai mult decât cele ambalate obișnuit, iar congelarea poate prelungi păstrarea alimentelor. Regula care contează cel mai mult...

Pentru filetat pește alegi un cuțit cu lamă subțire și flexibilă, de 17–21 cm, din oțel inoxidabil tratat sau din oțel japonez, cu mâner antialunecare. Flexibilitatea...